Von der Delikatesse zum Massenware: Deutsche essen immer mehr Lachs

Verfasst von n-tv.de am 22. Dezember 2015. Veröffentlicht in Finanznachrichten

Lachs wird immer beliebter bei den Deutschen - 190.000 Tonnen aßen sie im vergangenen Jahr. Doch seit die einstige Delikatesse zu einem Massenprodukt wurde, gibt es neue Probleme.

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