Vielen Bäckern droht das aus - Wie das Billigbrot von Aldi und Lidl Kleinbetriebe in den Ruin treibt

Discounter wie Aldi, Lidl oder Netto verdrängen mit ihren Billig-Brötchen immer mehr handwerkliche Bäckereien aus dem Markt. Seit 2008 gingen über 10.000 Arbeitsplätze verloren – und die Prognosen sind alarmierend.