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Mehrwertsteuer und Mindestlohnerhöhung - 43 Euro für ein Schnitzel - Restaurantchef rechnet Preiserhöhung vor

Die Rückkehr zur regulären Mehrwertsteuer und die Mindestlohnerhöhung könnten zu erheblichen Preiserhöhungen in der Gastronomie führen. Der Chef eines Berliner Sternerestaurants legt seine Kosten transparent dar.


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